ГІГІЄНА ВИМЕНІ – ЗАХИСТ ВІД МАСТИТІВ

ЗАМОВИТИ ТОВАР: 0 800 503 112*

* дзвінки безкоштовні

ПРОФІЛАКТИКА - КРАЩЕ, НІЖ ЛІКУВАННЯ

Найбільш болючим питанням в молочному тваринництві є захворювання корів на мастит - запалення вимені. Перебіг та наслідки маститу залежать не лише від локалізації процесу та вірулентності збудника, а й від імунобіологічного статусу всього організму тварини і реактивності тканин молочної залози. Розвиток запального процесу в молочній залозі відбувається як наслідок дії механічних, фізичних, хімічних та біологічних чинників. 

До механічних причин належить:

• група чинників, які призводять до травм вим'я та дійок (рани, удари, защемлення, тріщини шкіри), зумовлені:
• умовами утримання тварин, 
• незадовільною доїльною технікою, 
• порушеннями технології машинного доїння. 

Хімічні фактори:

• переважно представлені речовинами, дія яких на тканини молочної залози має подразнювальний характер: луги, кислоти, солі, фітоестрогени. Хімічні фактори бувають:
• екзогенного походження: надходять ззовні,
• ендогенного походження: утворюються в самому організмі. 

Біологічними факторами можуть бути: 

• специфічні мікроорганізми-збудники інфекційних хвороб; 
• неспецифічні мікроорганізми, які викликають мастит: стрептококи, стафілококи, ентеробактерії, псевдомонади, коринебактерії, мікоплазми, гриби роду Candida, нокардії, клебсієли тощо. 

Зокрема, на частку біологічного фактора припадає 85% усіх випадків маститу. До 90% випадків, мастит спричиняють стрептококи та стафілококи. Вони можуть бути безпосередньою його причиною або ж другорядним фактором при запальному процесі, викликаному іншими чинниками. 

У молочну залозу інфекція найчастіше проникає через дійковий канал (галактогенний шлях), значно рідше — через рани молочної залози та дійок (лімфогенний шлях), а ще рідше — по кров'яному руслу (гематогенний шлях) з інших органів за розвитку в них запального процесу. 

При маститі значно зростає бактеріальне обсіменіння молока патогенними мікроорганізмами, і це молоко стає непридатним для споживання та переробки. 

Безпосередньою причиною виникнення маститу є інфікування вимені патогенними мікроорганізмами. У корів існує природний захист від проникнення патогенних бактерій до вимені, який має дві складові: 

1. Імунологічний захист за допомогою так званих соматичних клітин. 

2. Фізико-хімічний захист, який забезпечують шкіра та сфінктер дійки. Як відомо, після доїння дійковий канал вимені залишається відкритим протягом 20—30 хвилин, і в цей період ризик інфікування вимені надзвичайно високий, тому що в ці «ворота» може потрапити патогенна мікрофлора з навколишнього середовища. 

Для забезпечення здоров’я молочної залози корови та нормативних показників якості молока, слід приділяти особливу увагу гігієні вимені, яка полягає в його обробці до та після доїння спеціально призначеними засобами. 

Вимоги до спеціальних засобів для обробки вимені до та після доїння:

1. Здатність швидко знищувати бактерії. 
2. Підтримання шкіри дійок в доброму стані.
3. Здатність захищати дійку від доїння до доїння. 
4. Легко змиватися перед доїнням, щоб виключити ризик потрапляння в молоко. 

Профілактичні та санітарно-гігієнічні заходи у виробництві молока можуть захистити від багатьох проблем, пов’язаних із запальними процесами у вимені, гарантувати зниження кількості мікроорганізмів у сирому молоці з з мінімальним вмістом соматичних клітин.